Taste of Orange

von Simone Eschenbach am 09.01.2015
Mit Wein ist es wie mit der Religion – Neues hat es in Expertenkreisen meist schwer. Aktuelle Kontroverse: Orange Wine. Weißweintrauben, die wie ihre roten Kollegen auf der Maische vergoren werden. Sinn oder Unsinn? Wir gehen der Sache auf den Grund – bis zum Boden des Glases.

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